屏东美食攻略:前十名必吃清单与行程建议
屏东是台湾美食重镇,融合闽南、客家与原民风味,以下精选前十名美食并附实用攻略:
- 万峦猪脚:以卤制软嫩、沾蒜蓉酱闻名,推荐「海鸿饭店」老店。
- 东港海鲜:华桥市场生鱼片、樱花虾炒饭,新鲜且价实。
- 潮州冷热冰:圆环旁老店,冰火交融的独特口感。
- 屏东夜市肉圆:蒸炸双拼版,皮Q馅足,搭配四神汤。
- 客家粄条:内埔老街的油葱粄条,香滑顺口。
- 旗鱼黑轮:东港现炸黑轮,鱼浆鲜甜裹水煮蛋。
- 红豆饼:屏东市传统车轮饼,爆馅红豆或奶油口味。
- 烤玉米:潮州泗林路段,涂特制酱料炭烤。
- 枋山芒果冰:夏季限定,爱文芒果铺满剉冰。
- 原民风味餐:三地门小米粽、吉拿富,体验部落饮食文化。
行程建议:早餐从屏东夜市肉圆开始,中午至万峦吃猪脚,下午往潮州尝冷热冰与烤玉米,晚餐至东港大啖海鲜,回程带红豆饼当点心。建议租车机动移动,部分名店需排队可避开用餐高峰。